Epesses

2023 - Chasselas - Blanc

Epesses - Lavaux Appellation d’Origine Contrôlée

Note

*Notre Epesses Grand Cru 2020 a obtenu le 1er Prix du concours Falstaff Lavaux Passion Trophy 2022 avec 92.0/100pts et la mention « Meilleur Chasselas de Lavaux »

Très agréable aujourd’hui pour sa fraîcheur, il se garde néanmoins très bien 4-5 ans.

Description

En 3 mots

• Fruité
• Festif
• Rassembleur

Note de dégustation

Nez

• Fruits jaunes et agrumes

Bouche

• Attaque vive, sur le perlant, fruits croquants
• Milieu ample et tonique.
• Finale légère caractérisée par un subtil et typique amer

Impression générale

• Excellent vin d’apéritif, d’un grand équilibre et plein de dynamisme. Excellent vin pour tous les jours,

Distinctions

• Lauriers d’Or Terravin – Label de qualité

Accords

• Apéritif, flûtes au beurre, lard sec, pâté en croute, papet vaudois, huîtres « Marennes d’Olérons »